Beefeater Burrough Reserve offre al naso un aroma delicato e speziato dato dalle botti di quercia, bilanciato dal dolce e fresco aroma del ginepro e degli agrumi. Il ricco gusto del ginepro si sviluppa in note più delicate di quercia, con un accenno di frutta secca e liquirizia sul finale.

Questa versione invecchiata è dedicata al fondatore della distilleria.