Gin Archivi - La Merceria - Hambuger, Panini, Braceria e Cocktail Bar a Modica

MORO GIN

Merceria — Fri, 03 Apr 2026 17:28:55 +0000

Gin Siciliano prodotto da un’ antica distilleria alle pendici dell’ Etna. I sentori olfattivi sono contraddistinti dalle note speziate e agrumate, guidate da richiami di capperi, coriandolo e arance.

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CITADELLE

Merceria — Fri, 03 Apr 2026 17:20:53 +0000

Al palato, il ginepro ha una fragranza lunga, voluttuosa, speziata. I suoi tre tratti caratteriali sono il Ginepro, Agrumi ed Esotico , che offre un ulteriore livello di divertimento con tocchi di pepe, noce moscata e cannella. Splendidamente equilibrato, è elegante, morbido e lungo in bocca, un perfetto equilibrio tra intensità e finezza.

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SELVATIQ DESERT

Merceria — Thu, 23 Oct 2025 21:42:13 +0000

Il Desert Gin viene prodotto a partire dal ginepro Osteosperma – Juniperus Osteosperma – che cresce in condizioni eccezionali nelle distese desertiche dello Utah, negli Stati Uniti, e viene raccolto nel mese di settembre, quando la concentrazione aromatica è al massimo. Anche gli altri ingredienti sono botaniche selvatiche del territorio, tutte raccolte a mano da esperti locali: da citare in particolare il Sagebrush – Artemisia Tridentata – e la salvia bianca.

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CROSS KEYS

Merceria — Thu, 23 Oct 2025 21:40:22 +0000

L’aroma e la struttura di Cross Keys Gin sono unici e si basano sull’interazione simmetrica di quattro ingredienti chiave: camomilla, boccioli di tiglio, rosmarino e ginepro. Cross Keys Gin continua a evolvere e maturare una volta imbottigliato, grazie alla caratteristica bottiglia di argilla.

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CONDESA PRICKLY

Merceria — Thu, 23 Oct 2025 21:39:11 +0000

Condesa Gin, ha creato questa versione Prickly Pear & Orange Blossom che fa pensare alla primavera in bottiglia: un London Extra Dry Gin distillato con frutti di cactus rosa e fragranti fiori d’arancio, distillato artigianalmente.

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CONDESA

Merceria — Thu, 23 Oct 2025 21:37:00 +0000

Condesa Gin è il gin premium dal Messico. Un London Extra Dry Gin profondamente aromatico distillato con palo santo nativo, salvia e gelsomino, distillato artigianalmente.

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TANQUERAY 0.0%

Merceria — Sun, 28 Sep 2025 17:24:14 +0000

Robusto e saporito, proprio come il Tanqueray London Dry Gin, ma senza alcol.

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HOLYWATERGIN

Merceria — Wed, 24 Sep 2025 21:32:16 +0000

Holywater gin nasce da una base di un classico dry gin, composta da un distillato di ginepro, un estratto di coriandolo, del cardamomo ed una punta di liquirizia. Successivamente, dopo un’attenta ricerca sulla flora nei dintorni di Lourdes abbiamo aggiunto un distillato di iris ed un estratto di pino: piante caratteristiche della zona dei Pirenei.

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GIN GIOVI

Merceria — Fri, 22 Aug 2025 18:28:04 +0000

Il Giovi London Dry Gin nasce da una selezione di spezie (ginepro, scorza di limone, scorza di arancia, nepita, alloro, rosmarino, basilico, giaggiolo e pepe rosa) infuse nel nostro distillato GIOVI con l’impiego di alambicco in rame antico alimentato a legna.
Primo London Dry in Sicilia a poter essere definito tale, è il risultato di anni di ricerche, ricette e sperimentazioni.
Raggiunge il 42% di alcool che, con un’armonica presenza di ginepro, dona un sapore forte e deciso ma, allo stesso tempo, morbido ed equilibrato esaltando la nota balsamica della nepita. Il finale risulta rotondo e secco.

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BOSQUE

Merceria — Sat, 02 Aug 2025 17:25:50 +0000

Il Bosque Craft Gin è un gin artigianale argentino, prodotto e fermentato in Patagonia. Nel processo di macerazione vengono perciò utilizzati, oltre al ginepro selvatico della Patagonia, vera chiave di volta di questo prodotto, anche cardamomo, coriandolo, fiori d’arancio, verbena limone, scorza di pompelmo, scorza di limone e chiodi di garofano. Dopo quattro distillazioni, viene portato in imbottigliamento solo il cuore del gin, scartando in buone proporzioni le teste e le code di ogni lotto. I suoi 53 gradi ne fanno un gin perfetto per i puristi e martiniani. Tutto elaborato manualmente, in ogni fase del processo.

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